Dünya mutfağının seçkin tatlarını, modern dokunuşlarla yeniden yorumluyoruz. Unutulmaz bir gastronomi deneyimi için masanız hazır.
Tadım Menüsü
Avokado kreması, yuzu havyarı, çıtır kapari ve mikro filizler ile sunulur.
Kereviz püresi, trüflü jus sosu ve karamelize arpacık soğan.
Safranlı arborio pirinci, parmesan köpüğü ve deniz börülcesi.
Valrhona çikolatası, orman meyveleri coulis ve sıcak çikolata sosu.